小形の土器をはじめとし、比較的小形の土製品を製作する 方法の一種。
土器の場合では、紐作りのように粘土紐を準備することなく、 またろくろや型を用いることなく、手のなかで粘土塊から 直接に形をつくり出す方法。大形の土器の制作には不向き。 袖珍(しゅうちん)土器などと呼ばれる小形品の制作によくみられます。
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