戦後まもない頃から「どら焼」一筋に歩んできた店。北海道産の小豆を使った自家製のあんは定評あり。食べればわかるこだわりの美味さ。「職人にゴールなし」の精神は、その味わいに引き継がれて現代に生きている。
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